Soslu kanat kızartma tarifi ve malzemeleri

Soslu kanat kızartma tarifi, lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Tavuk kanatlarının özel soslarla marine edilip kızartılmasıyla hazırlanan bu tarif, pratik ve lezzet dolu bir seçenek sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Soslu Kanat Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Kanat kızartma, özellikle soslu ve baharatlı versiyonları ile lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak sunulmaktadır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olabilir. Bu yazıda, soslu kanat kızartma tarifinin ayrıntılarına ve malzemelerine yer vereceğiz.

Malzemeler

1 kg tavuk kanadı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı sirke (tercihen elma sirkesi)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
Susam (süslemek için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Tavuk kanatlarını bir kapta yıkayın ve süzün.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, soya sosu, bal, sirke, ezilmiş sarımsak, karabiber, pul biber ve tuzu karıştırarak bir marinad hazırlayın.
Hazırladığınız marinadı tavuk kanatlarının üzerine dökün ve iyice karıştırarak her bir kanadın sosla kaplanmasını sağlayın.
Kanatları en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında bekletin. Bu işlem, kanatların daha fazla lezzet almasını sağlayacaktır.
Derin bir tavada ya da fritözde yağı ısıtın. Yağ yeterince ısındığında, kanatları dikkatlice ekleyin.
Kanatları altın rengini alana kadar, yaklaşık 10-15 dakika boyunca kızartın. Kızartma işlemi sırasında kanatları çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Kızaran kanatları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
İsteğe bağlı olarak, kızarttığınız kanatları susam ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Soslu kanat kızartma, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında çeşitli soslar, sebzeler veya patates kızartması ile sunulabilir. Ayrıca, soğuk içeceklerle kombinlemek de hoş bir deneyim sunacaktır.

Besin Değerleri

Soslu kanat kızartmanın 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 14 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

Soslu kanat kızartma, özellikle barbekü partileri ve özel etkinlikler için ideal bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Farklı soslar ve baharatlarla zenginleştirildiğinde, lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, kanatları fırında pişirerek daha sağlıklı bir alternatif de tercih edebilirsiniz. Fırında pişirme yöntemi, kanatların daha az yağda kızartılmasını sağlayarak kalori alımını azaltır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, mutfakta keyifli vakit geçirmenizi sağlayacaktır. Soslu kanat kızartma, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet olma özelliğine sahiptir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap