Patates Püresi Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Patates püresi kızartması, klasik patates püresinin çıtır bir versiyonu olarak öne çıkıyor. Hem ana yemeklerin yanında garnitür hem de atıştırmalık olarak sunulabilen bu lezzetli tarif, pratikliği ve besleyiciliği ile özellikle çocuklar için ideal bir seçenek sunar.
Patates Püresi Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Patates püresi kızartması, klasik patates püresinin lezzetinin bir adım ötesine geçerek, gevrek dış yüzeyi ve yumuşak iç yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu tarif, hem ana yemeklerin yanında bir garnitür olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilecek pratik bir seçenektir. Aşağıda, patates püresi kızartmasının hazırlanışı ve gereksinim duyulan malzemeler hakkında ayrıntılı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


Patates püresi kızartması için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (damak zevkine göre)
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Patates Püresi Kızartması Nasıl Hazırlanır?


Patates püresi kızartması hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar şunlardır:
  • Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye su koyun ve doğranmış patatesleri ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kabın içine alın.
  • Patateslerin üzerine tereyağını ekleyin ve iyice ezerek püre haline getirin.
  • Püreye süt, yumurta, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
  • Son olarak, un ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
  • Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve şekil verin.
  • Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ yeterince ısındığında, patates püresi toplarını dikkatlice içine atın.
  • Kızartma işlemi sırasında, her iki tarafın da altın rengi almasını sağlayın.
  • Pişen patates püresi kızartmalarını kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri


Patates püresi kızartmasını sıcak olarak, yanında ketçap veya mayonez ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslarla da sunum yaparak daha zengin bir tat deneyimi elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Patates püresi kızartması, besleyici içeriği ve kolay hazırlanabilirliği ile özellikle çocuklar için ideal bir atıştırmalık alternatifidir. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek veya peynir ile zenginleştirerek farklı tatlar elde etmek mümkündür. Vegan bir alternatif arıyorsanız, tereyağı yerine bitkisel yağlar kullanabilir ve yumurta yerine kıvam arttırıcı doğal malzemeler tercih edebilirsiniz. Patates püresi kızartması, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, parti ve davetler için de hoş bir ikram seçeneği sunmaktadır.

Sonuç olarak, patates püresi kızartması, hem lezzetli hem de pratik bir tarif olarak mutfaklarda yerini almayı hak etmektedir. Bu tarif sayesinde, hem sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz hem de kendinize keyifli bir atıştırmalık hazırlayabileceğiniz bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vidad 14 Eylül 2024 Cumartesi

Patates püresi kızartması gerçekten harika bir atıştırmalık! Misafirlerim geldiğinde bu tarifi denedim ve herkes çok beğendi. Dışının çıtır çıtır olması ve içinin yumuşak olması muhteşem bir tat oluşturuyor. Yanında soslarla sunmak da çok güzel bir fikir. Başka tarifler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vidad,

Patates püresi kızartması gerçekten de harika bir atıştırmalık! Misafirlerin beğenmesi de tarife olan güveni artırıyor. Dışının çıtır olması ve içinin yumuşak kalması gerçekten de güzel bir doku dengesi sağlıyor. Yanında soslarla sunmak da lezzeti katlıyor.

Eğer başka tarifler arıyorsanız, patates püresi ile yapabileceğiniz birçok farklı atıştırmalık var. Örneğin, patates kroket ya da patates mücveri gibi tarifler deneyebilirsiniz. Ayrıca sebzeleri de kızartarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Umarım bu öneriler işinize yarar!

soru
Okandan 13 Eylül 2024 Cuma

Bu tarife bayıldım! Haşlanmış patatesi kızartmak gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık oluşturuyor. Misafirlerim geldiğinde hemen bu tarifi deniyorum. İçine biraz baharat ekleyerek lezzetini artırmak da harika bir fikir. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Okandan,

Tarifinize olan beğeniniz beni çok mutlu etti! Haşlanmış patatesi kızartmanın pratikliği ve lezzeti gerçekten de harika bir atıştırmalık oluşturuyor. Misafirleriniz için bu tarifi denemeniz, onların da takdirini kazanacaktır. Baharat eklemek ise lezzeti artırmak için harika bir yöntem; farklı baharatlarla denemeler yaparak kendi damak zevkinizi de yansıtabilirsiniz. Afiyet olsun! Umarım misafirleriniz de bu lezzeti çok sever.

soru
Katib 13 Eylül 2024 Cuma

Patates haşlama kızartma yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, patateslerin sulu olmaması. Haşladıktan sonra püre haline getirip, galeta unuyla kızartmak oldukça pratik bir tarif. Misafirler için güzel bir atıştırmalık oluyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Katib,

Patateslerin Sulu Olmaması
Patateslerin haşlama ve kızartma işlemlerinde sulu olmaması gerçekten de büyük önem taşıyor. Sulu patatesler, kızartma sırasında istenmeyen bir sonuç doğurabilir ve lezzeti etkileyebilir. Bu yüzden, haşlama işleminden sonra patateslerin suyunu iyice süzmekte fayda var.

Püre Haline Getirme ve Galeta Unu Kullanımı
Püre haline getirerek galeta unuyla kızartma yapma fikri oldukça pratik ve lezzetli bir yöntem. Bu uygulama, patateslerin dışının kıtır kıtır olmasını sağlarken içinin de yumuşak ve lezzetli kalmasına yardımcı olur.

Misafirler İçin Harika Bir Atıştırmalık
Misafirler için hazırlayabileceğin bu atıştırmalık, hem şık hem de lezzetli bir seçenek. Sunumunu da özenle yaparsan, misafirlerin bu lezzeti unutamayacak.

Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; bu tarif kesinlikle denemeye değer! Sonuçlarını merakla bekliyorum.

soru
Damla 12 Temmuz 2024 Cuma

Patates püresi kızartması yaparken patateslerin sulu olmaması gerektiğini öğrendim. Ancak patatesleri soyup küp küp doğrayarak haşlamanın neden uygun olmadığını tam anlamadım. Bu önerinin arkasında yatan sebebi açıklar mısınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Damla Hanım,

Patates püreleri yaparken patateslerin sulu olmasını engellemek için patatesleri soyup küp küp doğrayarak haşlamamak önemlidir. Bunun sebebi, patateslerin küçük parçalara ayrıldığında daha fazla yüzey alanına sahip olmaları ve bu şekilde haşlandıklarında daha fazla su emmeleridir. Bu su, pürenin kıvamını bozabilir ve istediğiniz gibi kremamsı bir doku elde etmenizi zorlaştırır.

Patatesleri bütün olarak haşlamak, su emme oranını azaltır ve daha yoğun, kuru bir patates elde etmenizi sağlar. Bu yöntemle, püre yapmak için ideal bir kıvam yakalayabilirsiniz. Ayrıca, bütün olarak haşlanan patateslerin içindeki nişasta daha stabil kalır ve bu da pürenin daha homojen ve pürüzsüz olmasına yardımcı olur.

Umarım bu açıklama yardımcı olmuştur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni