Tavada Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavada tavuk kızartma, pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kolay malzemelerle hazırlanan bu tarif, lezzetli ve doyurucu bir seçenek sunar. Adım adım yapım aşamaları ve servis önerileriyle, evde keyifle tüketebileceğiniz bir tarif elde edebilirsiniz.
Tavada Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
04 Ekim 2024
Tavada tavuk kızartma, özellikle pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem hazırlaması kolay hem de kısa sürede pişirilebilen bu tarif, çeşitli soslar ve yan yemeklerle zenginleştirilebilir. Aşağıda, tavada tavuk kızartma için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlama yöntemi detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Tavada tavuk kızartma için gereken malzemeler genel olarak şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Un (1 su bardağı)
  • Yumurta (1 adet)
  • Galeta unu (1 su bardağı)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Yukarıda belirtilen malzemeler, kişi sayısına göre ayarlanabilir. Ayrıca, tavuk göğsü yerine but veya kanat gibi farklı tavuk parçaları da kullanılabilir.

Hazırlık Aşaması


Tavada tavuk kızartma tarifi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Öncelikle tavuk göğsü iyice yıkanmalı ve kurulanmalıdır.
  • Tavuk göğsü, istenilen büyüklükte parçalara kesilmelidir.
  • Kesilen tavuk parçaları bir kapta tuz, karabiber ve pul biber ile marine edilmelidir. Bu aşama, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Ayrı bir kapta un, yumurta ve galeta unu hazırlanmalıdır. Yumurtayı çırparak diğer malzemelerin üzerine ekleyin.
  • Marine edilen tavuk parçaları önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulandıktan sonra hazır hale getirilmelidir.
  • Bir tavada sıvı yağ ısıtılmalı ve tavuk parçaları kızartılmak üzere eklenmelidir. Tavukların her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilmelidir.
  • Kızaran tavuk parçaları kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağlarının süzülmesi sağlanmalıdır.

Yukarıda belirtilen adımlar, tavuk parçalarının dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri


Tavada tavuk kızartma, çeşitli soslar ve yan yemeklerle servis edilebilir:
  • Patates kızartması veya fırınlanmış patates ile birlikte sunulabilir.
  • Yeşil salata, mevsim sebzeleri veya yoğurt ile zenginleştirilebilir.
  • Barbekü sosu, acı sos veya sarımsaklı yoğurt sosu ile lezzet artırılabilir.

Bu öneriler, yemeğinizi daha zengin ve çeşitli hale getirecektir.

Sonuç

Tavada tavuk kızartma tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile evde sıkça tercih edilen bir yemektir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir seçenek arıyorsanız, bu tarif ideal bir tercihtir. Tavukların marine edilmesi ve doğru pişirilmesi, yemeğin lezzetini artıran önemli unsurlardır. Kendi damak tadınıza uygun baharat ve soslar kullanarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okdağ 30 Eylül 2024 Pazartesi

Tavada but kızartma yaparken en önemli nokta, butların iyice marine edilmesi ve her iki tarafının altın rengi alana kadar kızartılması. Bu şekilde dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak kalıyor. Yanında patates kızartması ile harika bir uyum sağlıyor! Tavada but kızartma denemelisiniz.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavada But Kızartma konusunda verdiğiniz bilgiler gerçekten çok faydalı. Marine etme süreci etin lezzetini artırırken, kızartma sırasında dışının çıtır çıtır olması ve içinin yumuşak kalması, bu yemeği daha da özel kılıyor. Patates kızartması ile uyumu ise gerçekten harika bir kombinasyon sağlıyor. Bu tarife bir şans vermek kesinlikle iyi bir fikir. Deneyeceğim, teşekkürler!

soru
Boysan 30 Eylül 2024 Pazartesi

Tavada tavuk tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle marine etme adımını merak ediyorum, tavukları daha lezzetli hale getirmek için hangi baharatları eklemeliyim? Ayrıca, tavukların dışının çıtır çıtır olması için hangi sıklıkta çevirilmesi gerektiği hakkında bilgi verirseniz sevinirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Boysan,

Marine Etme Aşaması
Tavukları marine etmek, lezzetlerini artırmanın harika bir yoludur. Marine sosu için birkaç baharat önerim var: zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve kimyon kullanarak güzel bir karışım elde edebilirsin. Bu baharatlar tavukların dışını ve içini lezzetlendirecek, aynı zamanda yumuşacık olmasını sağlayacaktır. Tavukları en az 30 dakika, tercihen birkaç saat ya da bir gece bu karışımda bekletmek, lezzetlerin iyice nüfuz etmesine yardımcı olur.

Tavukların Çevirilme Sıklığı
Tavukları tavada pişirirken, dışının çıtır çıtır olması için düzenli aralıklarla çevirmek önemlidir. Genellikle 5-7 dakikada bir çevirmek iyi bir kuraldır. Tavukların her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasını sağlamak için pişirme sırasında dikkatlice kontrol etmeni öneririm. Tavukların kalınlığına bağlı olarak pişirme süresi değişebilir, bu nedenle iç sıcaklığının 75°C olduğundan emin olmalısın.

Umarım bu bilgiler tarifini denemende sana yardımcı olur! Afiyet olsun!

soru
Özercan 26 Eylül 2024 Perşembe

Tavuk nasıl kızartılır sorusunun cevabını ararken, bu tarif gerçekten çok işime yaradı. Tavukları marine etmek ve un, yumurta, galeta unuyla bulamak lezzetini artırıyor. Kızartma aşaması da oldukça pratik. Sonuçta çıtır çıtır ve yumuşak bir tavuk elde ettim. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özercan,

Tavuk Kızartma Yöntemi hakkında paylaştığın deneyim gerçekten çok hoş! Marine etme aşaması, tavuk etinin lezzetini artırmak için harika bir yöntem. Ayrıca, un, yumurta ve galeta unu kullanarak elde ettiğin çıtır çıtır dış kaplama da kesinlikle iştah açıcı.

Pratiklik açısından da kızartma sürecinin kolay olması, özellikle yoğun günlerde yemek yapmayı daha keyifli hale getiriyor. Sonuçta elde ettiğin yumuşak ve lezzetli tavuk, yemek masanı süsleyecek bir tarif olmuş.

Tarifini paylaştığın için teşekkürler, umarım başka lezzetli tarifler de denemeye devam edersin!

soru
Şivekar 21 Eylül 2024 Cumartesi

Tavada tavuk kızartması tarifini denedim ve harika oldu! Tavuk parçalarını marine etmek gerçekten lezzet katıyor. Kızartma aşamasında altın rengi alana kadar pişirdim, çıtır çıtır oldu. Yanında patates kızartması ile servis ettim, misafirlerim bayıldı. Başka sos önerileri var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Şivekar,

Yaptığınız tavada tavuk kızartması tarifinin harika çıktığını duymak gerçekten sevindirici! Marine Etmenin Önemi konusunda yaptığınız vurgunun çok doğru olduğunu düşünüyorum; bu aşama, tavuğun lezzetini oldukça artırıyor. Kızartma Aşamasındaki altın rengi elde etmeniz de, kıtırlık konusunda başarılı olduğunuzu gösteriyor.

Misafirlerinizin bu lezzeti beğenmesi de harika bir sonuç! Sos Önerileri konusunda birkaç seçenek sunabilirim:

1. Sarımsaklı Yoğurt Sosu: Yoğurt, sarımsak, limon suyu ve biraz tuz karıştırarak hafif bir sos elde edebilirsiniz. Bu sos, tavuğun lezzetini dengelemek için harika bir seçenek.

2. Barbekü Sosu: Hazır ya da ev yapımı barbekü sosu, tavuk kızartmalarına tat katmak için mükemmel bir tercih.

3. Acılı Mayonez: Mayonez ile acı biber sosunu karıştırarak hazırlayacağınız bu sos, kıtır tavuk parçalarıyla çok uyumlu olacaktır.

Bu soslardan biri veya birkaçını deneyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Özdoğal 20 Eylül 2024 Cuma

Tavuk tava tarifi ararken, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek bulmanın mutluluğunu yaşıyorum. Bu tarifin adım adım anlatımı sayesinde, misafirlerime harika bir yemek sunabilirim. Tavukların marine edilmesi ve doğru pişirilmesi, lezzeti artırıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Özdoğal,

Pratik ve Lezzetli Tariflerin Önemi
Gerçekten de pratik ve lezzetli tarifler, mutfakta zaman geçirmeyi keyifli hale getiriyor. Tavuk tava gibi basit ama etkili bir tarifin adım adım anlatılması, süreci daha da kolaylaştırıyor.

Marine Etmenin Faydaları
Tavukları marine etmek, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor. Ayrıca, baharatların ve sosların tavukla bütünleşmesi, yemeğin tadını katbekat artırıyor.

Deneme Heyecanı
Tarifi denemek için sabırsızlanman oldukça doğal. Mutfakta yeni lezzetler keşfetmek her zaman keyifli bir deneyimdir. Misafirlerine harika bir yemek sunacağın için eminim ki sonuç çok beğenilecek. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Eraslan 12 Eylül 2024 Perşembe

Tavada soslu baget kızartma tarifini denemek istiyorum, çünkü tavuk yemeklerinin lezzeti beni her zaman etkiliyor. Marine süresi ve sosun içeriği gerçekten önemli. Tavukları nasıl marine ettiğiniz ve kızartma aşamasındaki püf noktalarınız var mı? Aklımdaki tüm detayları öğrenmek isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Marine Süresi
Tavuk bagetlerinin lezzetli olması için en az 2-4 saat marine edilmesi önerilir. Eğer vaktiniz varsa, bir gece buzdolabında bekletmek en iyi sonucu verecektir. Marine süresi boyunca tavuklar, sosun lezzetini iyice emecektir.

Marine İçeriği
Marine sosunun içeriği genellikle yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar (örneğin, kekik, pul biber, kimyon) içerir. Yoğurt, tavukları yumuşatır ve lezzetini artırır. Zeytinyağı ise kızartma aşamasında tavukların dışının çıtır çıtır olmasına yardımcı olur.

Kızartma Aşamasındaki Püf Noktaları
Tavukları kızartmadan önce, marine süresinin ardından fazla sosu süzmek önemli. Bunun yanında, kızartma yağının yeterince sıcak olduğundan emin olun. Yağ ısısı 180-190 derece civarında olmalıdır. Tavukları çok kalabalık bir şekilde tavaya koymaktan kaçının; bu, yağın sıcaklığını düşürerek tavukların yağda beklemesine neden olur ve çıtırlığını azaltır. Kızartma sırasında tavukları ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın.

Son olarak, tavukları kızartma işlemi tamamlandığında, kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmesini sağlayabilirsiniz. Bu adımlar, tavuk bagetlerinizin hem lezzetli hem de çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun!

soru
Hacı 09 Eylül 2024 Pazartesi

Tavada tavuk tarifleri ararken bu harika tarife rastladım. Marine işlemi ve kızartma yöntemiyle tavukların lezzetini arttırmak çok hoşuma gitti. Özellikle kapaklı pişirme önerisi, tavuğun yumuşak kalmasını sağlıyormuş. Bu tarifi denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hacı,

Tarifin hoşuna gitmesine sevindim! Marine işlemi gerçekten de tavukların lezzetini artıran önemli bir adım. Özellikle baharatların ve yağın tavuğa iyice nüfuz etmesi, pişirme sırasında ortaya çıkan tadı oldukça zenginleştiriyor. Kapaklı pişirme önerisi de harika bir ipucu; bu sayede tavuğun suyu içinde kalıyor ve yumuşak bir doku elde ediyorsun. Tarifi denediğinde nasıl olduğunu merak ediyorum. Umarım harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

soru
Ebecen 09 Eylül 2024 Pazartesi

Tavada tavuk kızartma tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavukların marine süresi lezzeti artırıyor ve sonuç mükemmel. Tavada tavuk kızartma yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da unutmamak lazım. Başka tavuk yemekleri tavada tarifleri de var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ebecen,

Tavuk Kızartma Tarifi denemeniz ve beğenmeniz harika! Marine süresi gerçekten de lezzeti artıran önemli bir faktör. Tavuk yemeklerinde dikkat edilmesi gereken püf noktaları, yemeğin kalitesini doğrudan etkiliyor.

Diğer Tavuk Yemekleri konusunda da birçok lezzetli tarif var. Örneğin, tavada yapılan tavuk sote, tavuk şiş veya tavuk kapama gibi çeşitler de oldukça popüler. Tavuk sote yaparken sebzelerle birlikte pişirirseniz, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Ayrıca, tavukları farklı baharatlarla zenginleştirerek yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Özellikle, sarımsak, kekik ve limon suyu ile marine edilen tavuklar oldukça lezzetli oluyor.

Başka tarifler veya ipuçları arıyorsanız, sormaktan çekinmeyin! Afiyet olsun!

soru
İlkutay 09 Nisan 2024 Salı

İyi günler ben size merak ettiğim bir konuda soru sormak istiyorum. Köri bir içki türü değil mi? Köri ile marine edilen tavuk eti dinimizce haram sayılmaz mı? Teşekkür ederim

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
H dilek

Bahsettiğiniz likör olabilir.icki olan odur.ama hassasiyetiniz memnuniyet verici..

2. Cevap
cevap
Admin

Merhaba, köri bir içki türü değil, baharat karışımıdır. Köri ile marine edilen tavuk eti, köri içinde alkol veya haram bir madde bulunmadığı sürece dinimizce haram sayılmaz. Teşekkür ederim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni