Fırında Soslu Patates KızartmasıFırında soslu patates kızartması, büyük küçük herkesin severek tükettiği bir lezzettir. Patates, önemli bir karbonhidrat kaynağı olarak, özellikle çocuklar için faydalı bir besindir. Kızartma sevmeyenler için, fırında hazırlanan bu tarifi denemenizi öneririm. Fırında Soslu Patates Kızartması Malzemeleri
Fırında Soslu Patates Kızartması Nasıl Yapılır?Öncelikle patatesler temiz bir şekilde yıkanır ve elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir borcamda yapılması önerilir. Doğranan patatesler su dolu bir kaba konur ve nişastasının çıkması için bekletilir. Patatesler beklerken sos hazırlanır. Soğan rendelenip suyu sıkılır, ardından sarımsak ezilerek eklenir. 1 yemek kaşığı salça ve sıvı yağ ilave edilir. Baharatlar da eklenip güzelce karıştırılır. Borcama yağlı kâğıt serilirse daha iyi sonuç alınır. Hazırlanan sos patateslere dökülüp iyice karıştırılır. Patateslerin üzerine tereyağı parçaları serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirilir. Pişen patatesler servis tabağına alınır. Bu lezzetli ve pratik fırında soslu patates kızartması tarifini, dilerseniz başka sebzelerle de karıştırabilirsiniz. Farklı baharatlar ekleyerek de kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Patlıcan Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kızartma Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Geçen akşam misafirlerimize sitenizde yer alan fırında soslu patates kızartması hazırladım. Ancak hazırlamış olduğum yemekte salça ve baharat ayarını sağlayamadığımdan yemeğin pek güzel olmadı. Acaba yemek sosunu hazırlarken nerede hata yaptım. Hangi malzemeyi eksik yada fazla koydum? Hanımlar değerli yorumlarınıza ihtiyacım var. Saygılarla
Cevap yazMerhaba, sosun tadını ayarlarken en önemli noktalardan biri salça ve baharat oranıdır. Salça fazla konulduğunda yemeğin tadı çok yoğun ve ekşi olabilirken, az konulduğunda ise yeterince lezzetli olmayabilir. Baharatlarda da aynı şekilde, fazla baharat kullanıldığında ağır bir tat oluşabilir. Önerim, bir dahaki sefere salça ve baharatı azar azar ekleyerek tadına bakmak ve damak zevkinize göre ayarlamalar yapmanız. Ayrıca, sosun içerisine biraz zeytinyağı ve limon suyu eklemek de lezzetini arttırabilir. Umarım bu defa istediğiniz sonuca ulaşırsınız. Kolay gelsin!