Makarna Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Makarna kızartması, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif. Haşlanmış makarnanın peynir ve yumurta ile bir araya gelmesi, hem besleyici hem de çocukların seveceği bir lezzet sunar. Hızlıca hazırlayıp sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
![Makarna Kızartması Tarifi ve Malzemeleri]( "Makarna Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
| Makarna kızartması, hazırlanması son derece kolay ve pratik olan bir yemektir. Makarna yapmaya hevesli çocuklar bile kolaylıkla hazırlayabilir. Makarna kızartmasını hazırlamak için öncelikle makarnaları sıcak suda haşlamanız gerekir. Bu nedenle kızarma işlemini de çok kısa bir süre içinde tamamlayıp hemen sıcak olarak servis edebilirsiniz. Özellikle çalışan hanımların çocukları için sıklıkla hazırladıkları makarna kızartması tarifini sizlerle paylaşmadan geçemeyeceğim. Çünkü makarna kızartması tarifine en çok çalışan hanımlar ve makarnayı severek tüketen çocukların ihtiyacı vardır. Üstelik peynir ve yumurta ile buluşan haşlanmış makarna protein ve kalsiyum olarak da oldukça zengin olduğundan çocuklarınızın gelişimi için de son derece önemli bir besin kaynağıdır.
Makarna Kızartması İçin Malzemeler - Yarım paket burgu makarna
- 150 gram beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet orta boy yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Makarna Kızartması Nasıl Yapılır?
Makarna kızartması için öncelikle makarnaları iyice yıkayıp geniş bir tencereye alın. Daha sonra su ısıtıcısının içine belli bir miktar su koyarak kaynatın. Kaynayan suyu makarnanın içinde bulunduğu tencerenin içine dökün. Daha sonra makarnaları haşlamak üzere ocağın altını açın ve tencerenin kapağını kapatın. Makarnalar piştikten sonra suyunu süzün ve bekletin. Ayrı bir kapta peyniri iyice ezin ve içine maydanozları küçük küçük doğrayın. Daha sonra yumurtaları içine kırarak iyice karıştırın. Tuzunu da ekleyerek iyice çırpın. Makarnaları da içine ekleyerek makarnaların her tarafını yumurta bulayana kadar harmanlayın. Geniş bir teflon tavaya tereyağını dökün. Tereyağı eridikten ve hafif kızarmaya başladıktan sonra üzerine makarnalı yumurtayı döküp teflon tavanın her tarafına yayın. Altlı üstlü kızarması için çevirerek pişirin. Daha sonra şık bir servis tabağına alarak üzerine mayonez ve ketçap döküp makarna kızartmasını servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler ve İpuçları - Makarna kızartmasını daha lezzetli hale getirmek için içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
- Makarnaları haşlarken suya biraz tuz ve zeytinyağı eklemek, makarnaların yapışmasını önler.
- Farklı bir lezzet katmak isterseniz, içine ince doğranmış biber veya domates ekleyebilirsiniz.
- Servis sırasında üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.
|
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
.jpg "Fırında Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patlıcan Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
Talu
12 Temmuz 2024 CumaÇocuklarım makarna kızartmasını çok seviyor, ama yumurtanın kokusunu almamaları için ne yapabilirim? Bir de peyniri daha lezzetli hale getirmek için hangi tür peynir kullanmamı önerirsiniz?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaSevgili Talu,
Çocukların yumurta kokusunu almaması için birkaç ipucu önerebilirim. Öncelikle, yumurtayı iyice çırparak karışıma az miktarda süt veya krema ekleyebilirsin. Bu, kokuyu hafifletecektir. Ayrıca, içine biraz taze otlar (maydanoz, dereotu) veya baharatlar (karabiber, kırmızı biber) ekleyerek kokuyu maskeleyebilirsin.
Peynir konusunda ise, makarna kızartmasına en uygun peynir türlerinden biri kaşar peyniri olabilir. Hem kolay erir hem de lezzetli bir tat katar. İstersen lor peyniri veya mozzarella gibi farklı peynir çeşitlerini de deneyebilirsin. Bu tür peynirler makarnanın lezzetini arttıracaktır. Afiyet olsun!