Bu kaşarlı biber kızartması tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında taze biberlerin bolca bulunması harika bir fırsat. Biberlerin içini temizlemek ve peynirle doldurmak oldukça pratik görünüyor. Sizce hangi peynir en iyi sonucu verir? Mozzarella mı yoksa beyaz peynir mi tercih etmeliyim? Ayrıca, yanında hangi sosları servis etmek daha lezzetli olur?
Bu kaşarlı biber kızartması tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında taze biberlerin bolca bulunması harika bir fırsat. Biberlerin içini temizlemek ve peynirle doldurmak oldukça pratik görünüyor. Sizce hangi peynir en iyi sonucu verir? Mozzarella mı yoksa beyaz peynir mi tercih etmeliyim? Ayrıca, yanında hangi sosları servis etmek daha lezzetli olur?
Cevap yaz