Fırında baharatlı patates kızartması tarifi ve malzemeleri

Fırında baharatlı patates kızartması, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Klasik kızartmalara göre daha hafif bir alternatif sunan bu tarif, çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiştir. Pratik hazırlanışı ile sofralarınıza lezzet katacak.

04 Kasım 2024

Fırında Baharatlı Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri


Fırında baharatlı patates kızartması, sağlıklı beslenme anlayışına uygun olarak hazırlanabilen, lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. Geleneksel patates kızartmasının fırında pişirilmesi, yağ miktarını azaltarak daha hafif bir alternatif sunar. Bu tarif, baharatlarla zenginleştirilmiş patateslerin aromatik tadını ön plana çıkarmaktadır.

Malzemeler


Aşağıda, fırında baharatlı patates kızartması için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 4 adet büyük boy patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında baharatlı patates kızartması hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve eşit boyutlarda dilimleyin. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
  • Büyük bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu, kekik ve pul biberi bir araya getirin. Karışımı iyice karıştırın.
  • Dilimlenmiş patatesleri bu karışıma ekleyin ve patateslerin her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
  • Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. Baharatlı patatesleri tepsiye tek sıra halinde yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Patateslerin altın rengi alması ve dışının kıtır kıtır olması için ara ara çevirin.

Servis Önerileri

Fırında baharatlı patates kızartmasını, ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunabilir veya dip soslarla birlikte atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Özellikle yoğurtlu veya mayonezli soslar ile harika bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Aşağıda, 100 gram fırında baharatlı patates kızartması için yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 3 g

Ekstra Bilgiler

Fırında baharatlı patates kızartması, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, kişisel tercihlere göre biberiye veya taze otlar eklemek, yemeğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, bu tarifin vegan dostu bir seçenek olduğu unutulmamalıdır; zira sadece bitkisel yağlar kullanılarak hazırlanmıştır.

Bu tarif, pratiklik ve lezzeti bir araya getiren harika bir seçenektir. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özlek 22 Ekim 2024 Salı

Bu tarifteki fırında baharatlı patates kızartması gerçekten sağlıklı bir alternatif gibi görünüyor. Patatesleri fırında pişirerek yağ miktarını azaltmak, beslenme açısından çok mantıklı. Baharatlarla zenginleştirilmesi de lezzetini artırıyor, peki bu tarifte hangi baharatları tercih ettin? Özellikle pul biber eklemeyi düşünüyor musun? Ayrıca, dip sos olarak yoğurtlu soslar gerçekten harika bir uyum sağlıyor, sen hangi sosları denemeyi planlıyorsun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özlek,

Baharat Tercihleri konusunda haklısın, fırında patates tarifinde baharat kullanmak gerçekten lezzeti artırıyor. Genellikle kekik, sarımsak tozu, tuz ve karabiber gibi baharatları tercih ediyorum. Ancak pul biber eklemek de harika bir fikir; baharatlı bir aroma katacak ve lezzeti zenginleştirecektir.

Dip Sos Seçenekleri için ise yoğurtlu soslar gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor. Ben genellikle sarımsaklı yoğurt, dereotlu yoğurt veya limonlu yoğurt soslarını deniyorum. Bu soslar, patateslerin yanında harika bir tat dengesi oluşturuyor. Senin favori sosların neler? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri