Yoğurtlu tavuk patates kızartması tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu tavuk patates kızartması, lezzeti ve doyuruculuğuyla öne çıkan bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk göğsü ile patatesin mükemmel uyumunu yansıtan bu tarif, yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilmiştir. Adım adım hazırlama süreciyle kolayca yapılabilir.

21 Kasım 2024

Yoğurtlu Tavuk Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu tavuk patates kızartması, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk göğsü ve patatesin mükemmel bir uyum içinde birleşmesiyle hazırlanır. Yoğurt, yemeğe eklenen hafif ve kremsi bir tat katarken, baharatlar ve sebzeler de yemeğin zenginliğini artırır. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet büyük boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


  • 1. İlk olarak, tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile marine edin. Bu karışımı en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • 2. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Kızartma yapacağınız tavada zeytinyağını ısıtın.
  • 3. Patates dilimlerini sıcak yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerinde fazla yağını almak için bekletin.
  • 4. Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.
  • 5. Pişen tavukları ve kızarmış patatesleri bir servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.
  • 6. Servis etmeden önce, yoğurtlu sosu yemeğin üzerine dökün veya yanında sunabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtlu tavuk patates kızartması, yanında bir yeşil salata veya zeytinyağlı sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yemek sonrası hafif bir tatlı ile yemeği tamamlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Her porsiyon (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu tavuk patates kızartması, besleyici ve pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak, özellikle kalabalık aileler için idealdir. Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve yoğurt, sindirim sistemine fayda sağlar. Bu yemeği sağlıklı bir diyetin parçası olarak düşünebilir ve çeşitli baharatlarla zenginleştirerek kişisel damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif ile hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlamak mümkündür. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kırtekin 16 Kasım 2024 Cumartesi

Yoğurtlu tavuk patates kızartmasının tarifini okuyunca, gerçekten de hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yoğurdun yemeğe kattığı kremsi tat ve baharatların zenginliği, bu tarife ayrı bir hava katıyor gibi. Tavuk göğsünü marine etmek için gereken malzemeler oldukça basit ama sonuç muhteşem olabilir. Patateslerin kızartılması kısmı da benim için ayrı bir keyif, çünkü çıtır çıtır patatesler her zaman favorimdir. Sizce bu tarifi denedikten sonra, yanında bir yeşil salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artırır mı? Ayrıca, yoğurtlu sosu üzerine dökmek yerine yanına sunmak, sunum açısından nasıl bir etki yaratır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kırtekin,

Yoğurtlu Tavuk Patates Kızartması tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Yoğurdun kremsi tadı ve baharatların uyumu, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Tavuk göğsünü marine etmek için kullanılan malzemelerin basitliği, yemek yapmayı sevenler için büyük bir avantaj.

Yeşil Salata ile Sunum yapmanın yemeğin lezzetini artıracağına katılıyorum. Yeşil salata, yemeğin yanına taze bir dokunuş katacak ve yemekle birlikte dengeli bir beslenme sağlayacaktır. Ayrıca, salatanın ferahlığı, kızartmaların ağır tadını hafifletebilir.

Yoğurtlu Sosun Sunumu konusunda, sosu yemeğin üzerine dökmek yerine yanında sunmak, daha estetik bir görünüm sağlayabilir. Bu yöntem, misafirlerin kendi damak zevkine göre sosu ne kadar kullanacaklarına karar vermesine olanak tanır. Ayrıca, sosun tazeliği ve soğukluğu, sıcak yemeğin yanında hoş bir kontrast oluşturabilir.

Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım siz de bu önerileri değerlendirirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri