Konserve ton balığı kızartması tarifi ve malzemeleri

Konserve ton balığı kızartması, pratik ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif ile ton balığını farklı bir lezzetle değerlendirmek mümkün. Hızlı hazırlanması ve zengin besin içeriği ile sofralarınıza tat katacak bir seçenektir.

16 Aralık 2024

Konserve Ton Balığı Kızartması Tarifi ve Malzemeleri


Konserve ton balığı, pratik ve besleyici bir deniz ürünü olarak sofralarımızda önemli bir yer tutmaktadır. Bu tarif, konserve ton balığını farklı bir şekilde değerlendirerek lezzetli bir kızartma yapmanızı sağlar. İster aperatif ister ana yemek olarak sunabileceğiniz bu tarif, hem hızlı hazırlanması hem de besleyici olması açısından tercih edilmektedir.

Malzemeler


  • 1 kutu konserve ton balığı (yaklaşık 200 gram)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1 adet küçük soğan (isteğe bağlı)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşamaları


1. Ton Balığının Hazırlanması: Konserve ton balığını açın ve süzün. Ardından bir kasede çatal yardımıyla iyice ezerek püre haline getirin.

2. Karışımın Hazırlanması: Ezilmiş ton balığına yumurtayı, un, ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları da ilave ederek karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması gerekmektedir.

3. Kızartma İçin Hazırlık: Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Daha sonra bu parçaları önce galeta ununa, ardından da un ile kaplayarak kızartmaya hazır hale getirin.

4. Kızartma İşlemi: Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ yeterince ısındıktan sonra ton balığı köftelerini dikkatlice tavaya yerleştirin. Her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.

5. Servis: Kızarttığınız ton balığı köftelerini kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya sos ile sunum yapmanız önerilir.

Besin Değerleri

Konserve ton balığı kızartması, içerdiği protein ve sağlıklı yağlar sayesinde dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda 100 gram konserve ton balığı kızartmasının yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 18 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Kızartma işlemi sırasında yağı fazla ısıtmaktan kaçının, aksi takdirde köfteler yanabilir.- Farklı baharatlar ekleyerek lezzeti çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, kekik veya dereotu eklemek hoş bir aroma katabilir.- Bu tarif, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Rendelenmiş havuç veya kabak ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.- Kızartma yerine fırında pişirme yöntemiyle daha sağlıklı bir alternatif de oluşturabilirsiniz. Bunun için köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 180°C'de yaklaşık 20-25 dakika pişirebilirsiniz.

Sonuç olarak, konserve ton balığı kızartması, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Yemeklerinizi zenginleştirmek ve besleyici bir aperatif hazırlamak için bu tarife göz atabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri