Kabak rendesi kızartması tarifi ve malzemeleri

Kabak rendesi kızartması, yaz aylarında taze kabakların değerlendirilmesi için pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifidir. Düşük kalori içeriğiyle diyet dostu olan bu tarif, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına keyifle tüketilebilir. Sağlıklı ve besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir.

25 Kasım 2024

Kabak Rendesi Kızartması Tarifi ve Malzemeleri


Kabak rendesi kızartması, özellikle yaz aylarında taze kabakların değerlendirilmesi için harika bir lezzet seçeneğidir. Hem pratik bir atıştırmalık olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilecek hafif bir garnitür olarak tercih edilebilir. Kabak, besin değerleri açısından zengin bir sebze olup, düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir seçenektir.

Malzemeler


  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Kabak rendesi kızartmasının hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak, kabaklar iyice yıkanmalı ve rendelenmelidir. Rendelenen kabaklar, fazla suyunun süzülmesi için bir süre bekletilmelidir. Bu aşama, kızartma sırasında kabakların daha çıtır olmasını sağlayacaktır.

Ardından, bir kapta yumurta ve süt iyice çırpılmalıdır. Üzerine un, tuz ve karabiber eklenerek homojen bir karışım elde edilmelidir. Süzülen kabak rendeleri bu karışıma ilave edilerek, tüm malzemelerin iyice karışması sağlanmalıdır.

Bir tavada sıvı yağ, kızartma için yeterli miktarda ısıtılmalıdır. Hazırlanan kabak karışımından birer kaşık alarak, tavaya yerleştirilmelidir. Kabakların her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartılmalı ve ardından kağıt havlu serili bir tabağa alınarak fazla yağının süzülmesi beklenmelidir.

Servis Önerileri

Kabak rendesi kızartması, sıcak servis edilmesi önerilen bir atıştırmalıktır. Yanında yoğurtlu sos veya sarımsaklı yoğurt ile sunumu, lezzetini artıracak bir alternatif olarak düşünülebilir. Ayrıca, çeşitli yeşillikler ile süslenerek daha görsel bir sunum yapılabilir.

Besin Değerleri

Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. 100 gram kabak rendesi için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 16 kcal
  • Karbonhidrat: 3.1 g
  • Protein: 1.2 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Lif: 1 g
  • Vitamin C: 13 mg
  • Potasyum: 261 mg

Kabak rendesi kızartması, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir. Sağlıklı ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri