Haşlanmiş Tavuk Fırında Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış tavuk fırında kızartma tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Fırında yapılan bu tarif, dışı çıtır, içi yumuşak bir lezzet elde etmenizi sağlar. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirilebilir.

23 Ekim 2024

Haşlanmış Tavuk Fırında Kızartma Tarifi ve Malzemeleri


Haşlanmış tavuk fırında kızartma, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda olmasının yanı sıra, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Bu tarif, haşlanmış tavuk etinin fırında kızartılmasıyla hazırlanarak, dış kısmının çıtır çıtır, iç kısmının ise yumuşak kalmasını sağlar.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (ya da tavuk parçaları)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 limonun suyu
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler (havuç, patates, soğan, biber)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Hazırlığı: Tavuk, tercihe göre bütün veya parça halinde kullanılabilir. Eğer bütün tavuk kullanılacaksa, öncelikle tavuk iyice temizlenmeli ve iç organları çıkarılmalıdır. Tavuk, su dolu bir tencereye konulup haşlanmaya bırakılmalıdır. 30-40 dakika kadar haşlanması yeterlidir.

2. Marinasyon: Haşlanmış tavuk, bir süre soğumaya bırakıldıktan sonra, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyu ile güzelce marine edilmelidir. Bu karışım tavuk etinin her yerine yedirilmelidir.

3. Fırında Kızartma: Marin edilen tavuk, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir. İsteğe bağlı olarak, havuç, patates, soğan ve biber gibi sebzeler de tavuk ile birlikte fırın tepsisine eklenebilir. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk altın rengini alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilmelidir.

4. Servis: Fırından çıkan tavuk, dinlendirilip dilimlendikten sonra sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya salata ile sunulabilir.

Besin Değerleri

Haşlanmış tavuk fırında kızartmanın 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 29 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

- Haşlanmış tavuk, protein kaynağı olmasının yanı sıra, B vitaminleri, fosfor ve selenyum açısından da zengindir.- Tavuk kızartılırken kullanılan yağın miktarına dikkat edilmelidir; sağlıklı bir diyet için zeytinyağı tercih edilmesi önerilir.- Sebzeler, yemeğin besin değerini artırır ve daha zengin bir tat profili sunar.- Bu tarif, diyet programlarına dahil edilebilir ve sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tüketilebilir.

Sonuç olarak, haşlanmış tavuk fırında kızartma, lezzetli ve besleyici bir yemek olup, pratikliği ile yemek hazırlama sürecini kolaylaştırmaktadır. Bu tarif, aile yemeklerinde veya özel günlerde sunulabilecek mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İfakat 13 Ekim 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Haşlanmış tavuk kullanarak fırında kızartma yapmak, hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de tavuk etinin yumuşak kalmasını sağlıyor. Marinasyon aşamasında kullanılan malzemeler oldukça zengin bir tat profili sunuyor. Özellikle zeytinyağı ve limon suyu ile marine edilmesi, tavuğa harika bir lezzet katacaktır. Fırında sebzelerle birlikte pişirilmesi de hem besin değerini artırır hem de sunum açısından güzel bir görünüm elde edilmesini sağlar. Peki, bu tarifi denedikten sonra tavuk etinin en çok hangi sebzelerle uyum sağladığını düşünüyorsun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın İfakat,

Tarifiniz gerçekten de pratik ve lezzetli görünüyor. Haşlanmış Tavuk Kullanımı ile zamandan tasarruf sağlarken, etin yumuşak kalması da önemli bir avantaj. Marinasyon Aşaması
Tavuğun fırında sebzelerle birlikte pişirilmesi, hem besin değerini artırıyor hem de görsel olarak etkileyici bir sunum sağlıyor. Sebzelerin Uyumları konusuna gelecek olursak, tavuk eti genellikle patates, havuç ve brokoli gibi sebzelerle harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, soğan ve sarımsak da lezzeti artıran önemli malzemeler arasında yer alıyor.

Tarifinizi denedikten sonra hangi sebzelerin en çok uyum sağladığını merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni