Fırında sardalya kızartma tarifi ve malzemeleri

Fırında sardalya kızartma, sağlıklı ve lezzetli bir deniz ürünü seçeneğidir. Omega-3 yağ asitleri ile zengin olan sardalya, pratik bir pişirme yöntemiyle hazırlanır. Bu tarif, besleyici özellikleri ve kolay hazırlanmasıyla sofralarınıza lezzet katacak.

30 Ekim 2024

Fırında Sardalya Kızartma Tarifi ve Malzemeleri


Fırında sardalya kızartma, besleyici özellikleri ve lezzetiyle dikkat çeken bir deniz ürünü tarifidir. Sardalya, omega-3 yağ asitleri, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir balık türüdür. Fırında hazırlanması, hem sağlıklı hem de pratik bir pişirme yöntemi sunar. Bu makalede, fırında sardalya kızartma tarifinin detaylarını ve gerekli malzemeleri sunacağız.

Malzemeler


Fırında sardalya kızartma için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze sardalya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon (suyu ve dilimleri)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Fresk maydanoz (süslemek için)

Tarifin Hazırlanışı


Fırında sardalya kızartma tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Sardalyaları iyice temizleyin ve kılçıklarını çıkarın.

2. Temizlenmiş sardalyaları bir kaba alın. Üzerine zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi, pul biberi ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

3. Malzemeleri iyice karıştırarak sardalyaların her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

4. Sardalyaları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limon dilimlerini yerleştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sardalyaların üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

6. Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında sardalya kızartmanın 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Omega-3 Yağ Asitleri: 1.5 gram
  • Demir: %10 Günlük Değer
  • Kalsiyum: %5 Günlük Değer

Ekstra Bilgiler

Sardalya, hem lezzetli hem de besleyici bir deniz ürünüdür. Çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlansa da, fırında yapılması sağlıklı bir alternatif sunar. Sardalyanın yanında yeşil salata veya haşlanmış sebzelerle servis ederek, dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, sardalyayı marinasyon süresince birkaç saat buzdolabında bekletmek, lezzetini artıracaktır. Fırında sardalya kızartma tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. Özellikle deniz ürünlerine meraklı olanlar için harika bir öğün alternatifi sunar. Bu tarif, aynı zamanda misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir yemek olarak da tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Demircan 30 Ekim 2024 Çarşamba

Fırında sardalya kızartma tarifini denemek harika bir fikir! Taze sardalyaların omega-3 zenginliği ve lezzeti gerçekten etkileyici. Tarife göre hazırlık aşamaları oldukça basit görünüyor, özellikle de sardalyaların temizlenmesi ve sosun hazırlanması kısmı. Limon ve sarımsak kombinasyonu da muhtemelen çok güzel bir aroma katacaktır. Fırında pişirme süresiyle ilgili olarak, sardalyaların altın rengi alana kadar pişirmesi gerektiği belirtilmiş, bu aşamada dikkatli olmak önemli. Yanında yeşil salata veya haşlanmış sebzelerle servis etmek de dengeli bir öğün oluşturmak için güzel bir fikir. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim! Başka önerileriniz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri