Tavada tavuk patates kızartması tarifi ve malzemeleri

Tavada tavuk patates kızartması, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle hızlı bir akşam yemeği için ideal olan bu tarif, ailelerin gözdesi haline gelmiştir. Tavuk etinin protein zenginliği ile patatesin karbonhidrat kaynağı olması, bu yemeği besleyici hale getirir. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri.

Tavada tavuk patates kızartması yaparken öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Tavuk göğsü, tercihen kuşbaşı şeklinde doğranır.

2. Patatesler soyulup, ince dilimler halinde kesilir.

3. İsteğe bağlı olarak soğan ve sarımsak da ince doğranabilir.

4. Tavuk, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile marine edilir. Marine işlemi en az 30 dakika bekletilmelidir. Bu, tavuk etinin lezzetinin artmasını sağlar.

1. Geniş bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.

2. Marine edilmiş tavuklar tavaya eklenir ve orta ateşte kızartılır. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirilir.

3. Tavuklar piştikten sonra, tavaya doğranmış patatesler eklenir. Patateslerin eşit şekilde kızarması için karıştırarak pişirilir.

4. İsteğe bağlı olarak doğranmış soğan ve sarımsak da eklenebilir. Bu aşamada, tüm malzemelerin iyice harmanlanması sağlanır.

5. Patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Tavuk ve patateslerin üzeri hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte pişirilmesi önerilir.

Tavada tavuk patates kızartması sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artırır. Ayrıca, limon suyu ile tatlandırarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Tavada tavuk patates kızartması, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınızı şenlendirecek bir yemektir. Farklı baharatlar ve malzemeler ile zenginleştirerek, kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi açısından büyük bir avantaj sunmaktadır.