Tavada Soslu Kanat Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavada soslu kanat, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Marinasyon süreciyle zenginleşen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Yanında sunulan mezelerle tamamlandığında sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet sunar.
10 Ekim 2024
Tavada soslu kanat kızartma, özellikle misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmel bir seçenektir. Bu lezzetli tarif, kanatların dışındaki çıtırlığı ve içindeki yumuşaklığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sosu, kanatların lezzetini artırırken, aynı zamanda görsel bir şölen sunar. Aşağıda, tavada soslu kanat kızartmanın tarifi ve gerekli malzemeler yer almaktadır.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk kanadı
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 3-4 dal taze soğan (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavada soslu kanat kızartma tarifi, hazırlık aşamalarıyla birlikte oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım uygulama süreci:
  • Öncelikle, tavuk kanatlarını iyice yıkayıp, süzülmeye bırakın.
  • Bir kapta soya sosu, bal, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, karabiber ve tuzu karıştırın.
  • Tavuk kanatlarını bu sos ile harmanlayın ve en az 30 dakika (tercihen 2-3 saat) buzdolabında marine edin.
  • Bir tavaya yeterli miktarda yağ ekleyin ve ısıtın.
  • Marine edilmiş kanatları tavaya ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kanatlar kızardığında, tavada kalan sosu ekleyin ve sosun kanatlarla iyice birleşmesini sağlayın.
  • Kanatları servis tabağına alın ve ince doğranmış taze soğan ile süsleyin.

Servis Önerileri


Tavada soslu kanat kızartma genellikle yanında çeşitli mezelerle veya salatalarla servis edilir. İşte bazı öneriler:
  • Mevsim salatası
  • Patates kızartması
  • Yoğurtlu sos
  • Turşu

Besin Değerleri

Tavada soslu kanat kızartmanın 100 gramında bulunan ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 8 g- Lif: 0 g- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Tavada soslu kanat kızartmanın hazırlanmasında kullanılan sos, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, acı sos eklenerek daha baharatlı bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, kanatların marine süresi uzatıldığında, lezzeti ve yumuşaklığı artar. Bu tarifi, fırında pişirme yöntemi ile de uygulayarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Unutmayın ki, kanatların tazeliği ve kalitesi, yemeğin son sonucunu doğrudan etkileyen önemli bir faktördür. Tavada soslu kanat kızartma tarifi ile aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir yemek hazırlayabilir, aynı zamanda pişirme sürecinin tadını çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlker 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavada soslu kanat kızırtmanın hazırlanışı oldukça basit ve pratik. Kanatları nasıl marine ettiğinizi duyduğumda, lezzetinin ne kadar artacağını düşünmeden edemiyorum. Özellikle soya sosu ve balın birleşimi, kanatlara harika bir tat katacak gibi. Ayrıca, marine süresini uzatmanın lezzeti artıracağına dair verdiğiniz bilgi de çok değerli. Sosun acı versiyonunu denemek de ilginç olabilir. Sizce taze soğan ile süslemek, yemeğe ne kadar güzellik katıyor? Yanında hangi mezeleri tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İlker,

Tarifin Harikalığı hakkında yazdıkların gerçekten çok önemli noktalara değinmiş. Kanatların marine edilmesi, lezzet açısından büyük bir etkiye sahip. Soya sosu ve balın birleşimi, tat dengesini mükemmel bir şekilde sağlıyor. Bu kombinasyonun kanatlara kattığı derinlik, gerçekten de denemeye değer.

Marine Süresi konusundaki bilgin de oldukça değerli. Uzun marine süresi, etin daha fazla lezzet almasını sağlıyor ve bu da yemeğin kalitesini artırıyor. Acı sosu denemek, damak tadına yeni bir boyut katabilir.

Taze Soğan ile Süsleme fikrin ise harika! Taze soğan, yemeğe hem renk hem de hafif bir çıtırlık katıyor. Görsellik açısından da oldukça şık bir sunum sağlıyor.

Meze Seçenekleri açısından, yanında hafif bir yoğurtlu meze ya da acılı ezme sunmak oldukça iyi bir seçenek olabilir. Bu tür mezeler, kanatların lezzetini tamamlarken, yemeğin bütünlüğünü de artırır.

Tarifini denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri