Sade tavuk pirzola kızartma tarifi ve malzemeleri

Sade Tavuk Pirzola Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk, sağlıklı protein kaynaklarından biri olmasının yanı sıra, çok yönlülüğü ile de mutfaklarda sıklıkla tercih edilen bir besindir. Sade tavuk pirzola kızartma, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, özellikle yoğun çalışma günlerinde ya da misafir sofralarında hızlıca hazırlayabileceğiniz bir seçenek olarak öne çıkar.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Tavuk pirzolalarının lezzetini artırmak için öncelikle marinasyon işlemi yapılabilir. Bunun için;1. Tavuk pirzolalarını bir kap içerisine alın.

2. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin.

3. İsteğe bağlı olarak yarım limonun suyunu da ilave ederek karıştırın.

4. Marine edilmiş tavukları en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında dinlendirin.

Kızartma işlemi için;1. Tavayı ısıtın ve üzerine uygun miktarda yağ ekleyin.

2. Yağ ısındıktan sonra, marine edilmiş tavuk pirzolalarını tavaya yerleştirin.

3. Her bir tarafını yaklaşık 5-7 dakika kadar, altın rengi alana kadar kızartın.

4. Kızaran tavukları kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını emmesini sağlayın.

Servis Önerileri

Sade tavuk pirzola kızartması, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Önerilen garnitürler arasında;

• Patates püresi
• Mevsim salatası
• Fırınlanmış sebzeler
• Pirinç pilavı

Bu yemek, aynı zamanda soslarla da zenginleştirilebilir. Örneğin, yoğurtlu veya hardallı soslar ile servis edilebilir.

Besin Değerleri

Sade tavuk pirzola kızartmanın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (100 gram) için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 26 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 60 mg