Fırında köfte kızartması tarifi ve malzemeleri

Fırında köfte kızartması, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, pratik hazırlanışı ve besleyici malzemeleri ile dikkat çeker. İçeriğinde yer alan protein ve demir, büyüme çağındaki bireyler için önemlidir. Farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

19 Kasım 2024

Fırında Köfte Kızartması Tarifi ve Malzemeleri


Fırında köfte kızartması, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Geleneksel köfte tariflerine alternatif olarak, fırında pişirilmesi sayesinde daha sağlıklı bir yöntem sunar. Bu yazıda, fırında köfte kızartması tarifi, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında köfte kızartması için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (üzeri için)
  • 1 adet domates (isteğe bağlı, üzeri için)
  • Bir avuç maydanoz (doğranmış, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında köfte kızartması hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Geniş bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı ve sütü bir araya getirin.

2. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyerek karışımı iyice yoğurun.

3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.

4. Hazırladığınız köfteleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.

5. Üzerine zeytinyağını gezdirin. İsteğe bağlı olarak, köftelerin üzerine dilimlenmiş domates yerleştirebilirsiniz.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köftelerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

7. Pişen köfteleri fırından çıkararak, doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Fırında köfte kızartmasının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında köfte kızartması, özellikle çocuklar için besleyici bir seçenek sunar. İçerdiği protein ve demir minerali, büyüme ve gelişme dönemindeki bireyler için oldukça önemlidir. Ayrıca, fırında pişirilmesi, köftelerin fazla yağ çekmesini önler ve daha sağlıklı bir alternatif oluşturur. Köfte karışımına, istenirse rendelenmiş havuç, kabak veya patates eklenerek besin değerleri artırılabilir. Bu sayede, sebze tüketimini de artırmış olursunuz. Fırında köfte kızartması, yanında pilav, salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Böylece, zengin bir öğün oluşturmuş olursunuz.

Sonuç olarak, fırında köfte kızartması tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Uygulanan basit adımlar ve malzemelerle, herkesin kolayca hazırlayabileceği bir tarif sunmaktadır. Sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanızda yardımcı olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nilgün 23 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında köfte kızartması tarifini okudum ve gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle sağlıklı bir alternatif arayanlar için fırında pişirilmesi harika bir detay. Malzemeler arasında soğan ve sarımsak kullanılması, köftelere lezzet katacağını düşünüyorum. Ayrıca, içerisine sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak da akıllıca bir fikir. Sizce bu tarifi denedikten sonra farklı sebzelerle de denemek mi daha iyi olur? Yanında hangi garnitürlerle servis edilirse tadı daha da zenginleşir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri