Fırında etli patates kızartması tarifi ve malzemeleri

Fırında etli patates kızartması, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Kolay hazırlanışı ve zengin içeriği ile kalabalık aile yemeklerinde ideal bir tercihtir. Et ve patatesin uyumu, fırında pişirilmesiyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

24 Kasım 2024

Fırında Etli Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri


Fırında etli patates kızartması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilen bu tarif, pratikliği ve zengin içeriği ile dikkat çekmektedir. Et ve patatesin uyumu, fırında pişirilmesi ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Fırında etli patates kızartması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu)
  • 4 adet büyük boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Etin Hazırlanması: İlk olarak, kuşbaşı etleri bir tavada zeytinyağı ile birlikte kavurun. Etlerin rengi değişene kadar orta ateşte pişirin. Bu işlem, etlerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Patatesleri ise kabuklarını soyduktan sonra dilimler halinde kesin. Patateslerin dilimlerinin çok kalın olmamasına özen gösterin, böylece daha iyi pişecektir.

3. Karıştırma: Kavrulmuş etleri, doğranmış soğan ve sarımsaklarla birlikte bir kapta birleştirin. Üzerine doğranmış patatesleri ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Fırınlama: Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yayın ve üzerine suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Patateslerin altın rengini alması ve etin iyice pişmesi için zaman zaman karıştırmayı unutmayın.

Servis Önerisi

Fırında etli patates kızartmasını sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında etli patates kızartmasının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Fiber: 4 gram

Ekstra Bilgiler

- Bu tarif, farklı sebzelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, biber veya kabak ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.- Fırında pişirme, kızartma yöntemine göre daha sağlıklı bir alternatif sunar. Yağ kullanımı azaldığı için kalori miktarı da düşer.- Et yerine tavuk veya hindi kullanarak da sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz. Fırında etli patates kızartması, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunarak, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir tarif olmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nesligül 01 Aralık 2024 Pazar

Bu tarife bir göz attığınızda, fırında etli patates kızartmasının nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini düşünmeden edemiyor insan. Etin kavrulması sırasında yayılan kokular bile iştah açıcı. Patateslerin dilimlenmesi ve baharatlarla harmanlanması, her lokmada nasıl bir tat uyumu yaratacağı konusunda merak uyandırıyor. Peki, sizce bu yemeği hazırlarken hangi sebzeleri eklemek daha iyi olurdu? Havuç veya kabak eklemeyi düşündünüz mü? Ayrıca, fırında pişirmenin sağlıklı bir alternatif olduğunu biliyor muydunuz? Bu tarifin, hem pratikliği hem de doyuruculuğuyla kalabalık aile yemekleri için gerçekten ideal olduğunu düşünüyorum. Sizce de öyle değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri