Yoğurt Soslu Tavuk Kızartma Tarifi ve MalzemeleriYoğurt soslu tavuk kızartma, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Hem lezzetli hem de besleyici olmasının yanı sıra, yoğurt sosu ile birleştiğinde yemeğe farklı bir tat katmaktadır. Bu makalede, yoğurt soslu tavuk kızartmanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Bir kasede yoğurdu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi, kimyonu ve ezilmiş sarımsakları karıştırarak bir sos hazırlayın. 3. Doğradığınız tavukları bu sosun içine ekleyin ve iyice harmanlayın. Tavukların sosla iyice kaplanmasını sağlayın. 4. Tavukları en az 1 saat boyunca buzdolabında marine olmaya bırakın. 5. Marine edilen tavukları un ile kaplayın. 6. Derin bir tavada sıvı yağı kızdırın ve unla kaplanmış tavukları ekleyin. Tavukları altın renk alana kadar kızartın. 7. Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Servis ÖnerileriYoğurt soslu tavuk kızartmayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, bulgur veya mevsim salatası ile sunmak lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yoğurt sosunun üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek görselliğini ve lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıdaki besin değerleri, 100 gram yoğurt soslu tavuk kızartması için yaklaşık değerlerdir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 14 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 0 g- Sodyum: 600 mg SonuçYoğurt soslu tavuk kızartma, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetli tadı ile sofralarınıza farklı bir dokunuş katacaktır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir yemektir. Ayrıca, yoğurt sosunun besleyici özellikleri ile birlikte, tavuk etinin protein içeriği sayesinde dengeli bir öğün elde etmenizi sağlar. Bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız! |
.jpg "Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu yoğurt soslu tavuk kızartma tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin çeşitliliği ve yoğurt sosunun lezzeti, yemeğe gerçekten farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Tavukların marine edilmesi ve ardından unla kaplanması adımları da oldukça pratik. Yanında pilav veya mevsim salatası ile sunmak harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli; protein açısından zengin bir yemek olması, sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için büyük bir artı. Bu tarifi denedikten sonra misafirlerime de önermek için sabırsızlanıyorum! Siz bu tarifi denediniz mi, nasıl bir lezzet elde ettiniz?
Cevap yazKamile Hanım,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Yoğurt soslu tavuk kızartma gerçekten de harika bir tarif. Malzemelerin çeşitliliği ve yoğurt sosunun verdiği lezzet, yemeği sıradanlıktan çıkarıp özel bir deneyim haline getiriyor. Tavukların marine edilmesi, hem lezzeti artırıyor hem de yemeği daha yumuşak hale getiriyor. Unla kaplama işlemi de, çıtır bir dış kaplama elde etmenizi sağlıyor.
Yanında pilav veya mevsim salatası ile sunmak harika bir fikir; dengeli bir öğün oluşturmak açısından oldukça mantıklı. Protein açısından zengin olması, sağlıklı beslenmeye önem verenler için büyük bir avantaj. Misafirlerinize bu tarifi önerdiğinizde, eminim ki herkes çok beğenecektir.
Ben bu tarifi denemedim ama sizin deneyiminiz beni çok heyecanlandırdı! Denedikten sonra lezzetini paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun!