Tavada soslu baget kızartma tarifi ve malzemeleri

Tavada soslu baget kızartma, kolay hazırlanışı ve lezzeti ile evde sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarifte, tavuk bagetlerinin özel bir sosla marine edilerek nasıl kızartılacağını ve yanına ne tür soslar ve garnitürler ile servis edileceğini keşfedeceksiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavada Soslu Baget Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavada soslu baget kızartma, özellikle lezzeti ve pratik hazırlanışı ile evlerde sıkça tercih edilen bir yemektir. Tavada pişirilerek elde edilen bu lezzet, yanında çeşitli soslarla servis edildiğinde mükemmel bir tat deneyimi sunar. Bu yazıda, tavada soslu baget kızartmanın tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Aşağıda belirtilen malzemeler, 4 kişilik bir porsiyon için yeterli olacaktır:

8 adet tavuk baget
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı soya sosu
Un (kızartmak için yeteri kadar)
Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması

1. Marinasyon: Tavuk bagetleri bir kaba alın. Üzerine yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon ve soya sosunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tavukları bu sosla kaplayın. Kabın üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.

2. Kızartma: Buzdolabından çıkardığınız tavuk bagetlerini un ile bulayın. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ yeterince ısındığında, unlanmış bagetleri tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran bagetleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri

Tavada soslu baget kızartmayı sıcak olarak, yanında çeşitli soslar (örneğin: acılı sos, barbecue sos, yoğurtlu sos) ve garnitürler (patates kızartması, salata) ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, içecek olarak soğuk bir meşrubat veya ayran tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Tavada soslu baget kızartmanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:

Kalori: 250 kcal
Protein: 20 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 10 g
Fiber: 1 g
Tuz: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk bagetlerinin daha lezzetli olması için, marine süresini uzatabilirsiniz. Bu, tavukların daha yumuşak ve sosun tadının daha iyi nüfuz etmesini sağlar.- Farklı baharatlar veya soslar ekleyerek tarife çeşitlilik katabilirsiniz. Örneğin, hardal, limon suyu veya farklı otlar kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığına dikkat etmek önemlidir. Aksi takdirde, tavuk dışı yanarken içi çiğ kalabilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Kerami 05 Kasım 2024 Salı

Tavada soslu baget kızartma tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik ve lezzetli bir yemek yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Özellikle marinasyon süresinin uzatılabileceği bilgisi çok hoşuma gitti. Bu sayede tavukların daha yumuşak olacağını bilmek, denemek için beni heveslendiriyor. Ayrıca, farklı soslarla servis etme fikri, yemeği çeşitlendirmek açısından harika! Sizce hangi soslar en iyi uyumu sağlar? Kızartma esnasında yağın sıcaklığına dikkat etmek gerektiği hatırlatması da çok faydalı. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı düşünüyorum, siz de bu tarifi denediniz mi?