Tavada baget kızartma tarifi ve malzemeleri

Tavada baget kızartma tarifi, pratikliği ve lezzetiyle her evde tercih edilen bir yemektir. Tavuk bagetlerinin çıtır dış yüzeyi ve sulu içi, davetlerde veya günlük öğünlerde mükemmel bir seçenek sunar. İşte bu lezzeti evde hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım uygulama yöntemi.

31 Ekim 2024

Tavada Baget Kızartma Tarifi ve Malzemeleri


Tavada baget kızartma, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk bagetleri, dış kısmı çıtır çıtır, iç kısmı ise yumuşak ve sulu bir şekilde pişirilerek hazırlanmaktadır. Bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilen bir lezzettir. Aşağıda, tavada baget kızartma için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık süreci yer almaktadır.

Malzemeler


  • 8 adet tavuk baget
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • Yeterince sıvı yağ (kızartma için)

Hazırlık Süreci


1. Tavuk Bagetleri Hazırlama: Tavuk bagetlerini iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Bu, kızartma sırasında yağın sıçramasını önler.

2. Marinasyon: Tavuk bagetlerini derin bir kasede süt, tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğe bağlı olarak sarımsak tozu ile marine edin. Bu karışımda en az 30 dakika bekletin. Bu adım, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

3. Paneleme Hazırlığı: Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın. Başka bir kasede un ve mısır nişastasını karıştırın. Bu iki karışım, tavuk bagetlerini panelemek için kullanılacaktır.

4. Paneleme İşlemi: Önce marinasyonu yapılan tavuk bagetlerini un ve mısır nişastası karışımına bulayın. Ardından çırpılmış yumurtaya batırın ve tekrar un karışımına bulayın. Bu işlem, tavuk bagetlerinin dışının daha çıtır olmasını sağlar.

5. Kızartma: Geniş bir tavada yeterli miktarda sıvı yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra tavuk bagetlerini dikkatlice tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. Kızartma işlemi sırasında tavukların fazla yağ çekmemesi için altları ile üstlerini çevirin.

6. Servis: Kızaran tavuk bagetlerini kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması, salata veya soslarla sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavada baget kızartma, protein bakımından zengin bir yemek seçeneği olmakla birlikte, kızartma işlemi nedeniyle yağ ve kalori içeriği de yüksektir. Aşağıda, 100 gram tavuk baget kızartmanın ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 290 kcal
  • Protein: 24 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Şeker: 0 g
  • Lif: 0 g

Sonuç

Tavada baget kızartma tarifi, lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Hazırlık sürecinin kolay olması, bu tarifi evde sıkça yapmayı mümkün kılmaktadır. Kızartma işlemi sırasında dikkatli olmak ve malzemeleri doğru oranda kullanmak, sonucun mükemmel olmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Güldem 03 Kasım 2024 Pazar

Tavada baget kızartma tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle marinasyon aşamasında tavuk bagetlerinin süt ve baharatlarla bekletilmesi, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Paneleme işlemi de oldukça pratik, un ve mısır nişastasının kombinasyonu, dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacak. Kızartma sırasında yağı iyi bir şekilde ısıtmanın önemi de dikkatimi çekti. Sonuçta, sıcak servis yaparak yanına patates kızartmasıyla sunmak harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, protein açısından zengin bir alternatif arayanlar için ideal. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri