Haşlanmış Yumurta Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış yumurta kızartması, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kahvaltılarda veya hafif yemeklerde tercih edilen bu tarif, haşlanmış yumurtaların çıtır bir dokuya kavuşmasını sağlıyor. Detaylı malzemeler ve yapılışını keşfedin!

12 Ekim 2024
Haşlanmış yumurta kızartması, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya öğün seçeneğidir. Genellikle kahvaltılarda veya hafif yemeklerde tercih edilen bu tarif, haşlanmış yumurtaların kızartılarak çıtır bir dokuya kavuşmasını sağlar. Aşağıda, bu lezzetli tarifi ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tarifin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 4 adet haşlanmış yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta (paneyi için)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kızartma yağı (sıvı yağ)

Yapılışı


Haşlanmış yumurta kızartmasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifin nasıl yapılacağını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, haşlanmış yumurtaları kabuklarından soyun ve ortadan ikiye kesin.
  • Bir kasede un, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Ayrı bir kasede, iki adet yumurtayı çırpın.
  • Galeta ununu ayrı bir tabağa koyun.
  • Yumurta yarısını un karışımına bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya daldırın ve son olarak galeta ununa bulayın.
  • Tüm haşlanmış yumurta yarısını bu şekilde hazırlayın.
  • Bir tavada yeterli miktarda yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, hazırlanan yumurta parçalarını dikkatlice tavaya yerleştirin.
  • Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
  • Kızartılan yumurtaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
  • Sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Haşlanmış yumurta kızartması, özellikle yanında çeşitli soslar ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. İşte servis için öneriler:
  • Ketçap veya mayonez
  • Acı sos
  • Yoğurtlu sos
  • Salata ile birlikte

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Diyet lifi: 1 g
  • Şeker: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Yumurta, yüksek protein içeriği ile bilinir ve dengeli bir beslenme için önemli bir besindir.- Haşlanmış yumurta kızartması, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.- Farklı baharatlar ekleyerek kişisel zevkinize göre tarifi zenginleştirebilirsiniz.- Kızartma işlemi sırasında kullanılan yağın kalitesi, sonucun lezzetini etkileyebilir. Daha sağlıklı bir alternatif isterseniz fırında da pişirebilirsiniz. Sonuç olarak, haşlanmış yumurta kızartması, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık tarifi olarak öne çıkmaktadır. Hem pratik hazırlanışı hem de çeşitli soslarla zenginleştirilebilmesi, bu tarifi mutfaklarda sıkça tercih edilen bir seçenek haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Raif 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifin pratikliği ve lezzeti beni oldukça etkiledi. Özellikle haşlanmış yumurtanın kızartılarak çıtır bir doku kazanması fikri çok hoş. Sizce bu tarife hangi baharatları eklemek, lezzetini daha da artırabilir? Ayrıca, fırında pişirme seçeneği ile sağlıklı bir alternatif sunulması, sağlıklı beslenenler için büyük bir artı değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Raif bey,

Lezzet Artırıcı Baharatlar
Tarifinizde kullanabileceğiniz baharatlar arasında zerdeçal, kimyon, karabiber ve pul biber yer alabilir. Zerdeçal, hem renk hem de sağlık açısından faydalıdır; kimyon ise harika bir aroma katar. Pul biber, hafif acılık arayanlar için idealdir. Ayrıca, taze otlar da kullanarak tarife ferah bir tat katabilirsiniz; maydanoz ve dereotu gibi.

Fırında Pişirme Seçeneği
Fırında pişirme seçeneği kesinlikle sağlıklı beslenenler için büyük bir avantaj. Bu yöntem, yiyeceklerin daha az yağ ile pişirilmesini sağlar ve lezzetini korur. Ayrıca, fırında pişirilen yiyecekler genellikle daha besleyici olur.

Tarifinizin pratikliği ve sağlıklı alternatifleri bir araya getirmesi, onu daha da cazip hale getiriyor. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri