Fırında Tavuk But Kızartma Tarifi ve MalzemeleriFırında tavuk but kızartma, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, tavuk butlarının dışının çıtır çıtır olmasını sağlarken, içinin de yumuşak ve sulu kalmasını hedefler. Fırında kızartma yöntemi, tavuk etinin daha sağlıklı bir şekilde pişirilmesine olanak tanır. MalzemelerAşağıda fırında tavuk but kızartma için gerekli malzemelerin listesi verilmiştir:
Hazırlık AşamasıFırında tavuk but kızartma yaparken izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır: 1. Tavuk butlarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, paprika, ezilmiş sarımsak, kekik ve limon suyu ile marine edin. Marinasyon süresi en az 30 dakika, tercihen 2 saat olmalıdır. 2. Fırını 200 dereceye ısıtın. 3. Marine edilmiş tavuk butlarını bir fırın tepsisine yerleştirin. 4. Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar, tavuk butlarının dışı altın rengi alana kadar pişirin. 5. Pişirme sırasında tavukları bir kez çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın. 6. Fırından çıkan tavuk butlarını 5 dakika dinlendirin ve ardından servis edin. Servis ÖnerileriFırında tavuk but kızartmayı çeşitli garnitürler ile zenginleştirebilirsiniz. Öneriler:
Besin DeğerleriFırında tavuk but kızartmanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 215 kcal- Protein: 24 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 700 mg Ekstra Bilgiler- Tavuk butları, yağlı bir kesim olduğundan, yüksek nem içeriği sayesinde pişirme sırasında kurumazlar.- Marine işlemi, etin lezzetini arttırırken, aynı zamanda daha yumuşak olmasını sağlar.- Farklı baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirmek mümkündür. Örneğin; acı sevenler için pul biber eklenebilir.- Fırında tavuk but kızartma, hem günlük yemekler için hem de özel davetler için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile pratik ve lezzetli bir fırında tavuk but kızartması yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında tavuk but kızartma tarifini uyguladıktan sonra gerçekten lezzetli bir sonuç elde ettim. Tavuk butlarını marine etmek için kullandığınız baharatlar ve limon suyu, etin tadını mükemmel bir şekilde artırıyor. Marine süresi konusunda 2 saat beklettim ve sonuç harika oldu, et gerçekten yumuşak ve sulu kaldı. Fırında pişirme süresi de tam ayarında, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak oldu. Yanında mevsim salatası ile servis ettim, misafirlerim bayıldı! Sizce hangi garnitürlerle bu yemeği daha da zenginleştirebiliriz?
Cevap yazMahizar,
Garnitür Önerileri
Tavuk but kızartma ile birlikte servis edebileceğiniz birkaç garnitür önerisi var. Öncelikle, fırında pişirilmiş sebzeler harika bir seçenek olabilir. Havuç, patates, kabak ve brokoli gibi sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak fırında pişirebilirsiniz. Bu, hem renk hem de lezzet katacaktır.
Pirinç Pilavı
Bir diğer alternatif ise sade veya sebzeli pilav. Tavuk etinin yanında pilavın uyumu oldukça güzeldir. Üzerine yeşil soğan veya dereotu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Patates Püresi
Patates püresi de yumuşak ve sulu tavuk butlarıyla mükemmel bir uyum sağlar. Kremalı veya tereyağlı bir tarifle hazırlayarak daha da lezzet katabilirsiniz.
Yoğurtlu Soslar
Son olarak, yoğurtlu bir sos eklemek de harika bir fikir. Sarımsaklı yoğurt veya tzatziki sos, tavuğun lezzetini tamamlayacak ve yemeğe ferahlık katacaktır.
Bu önerilerle misafirlerinizi daha da etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!