Fırında but kızartma tarifi ve malzemeleri

Fırında but kızartma, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk butlarının marinasyonu ve sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğe zengin bir tat katar. İşte bu nefis tarifi hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında But Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında but kızartma, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneği olarak sıkça tercih edilmektedir. Hem evde hem de özel günlerde sunulabilecek bu tarif, farklı baharatlarla zenginleştirildiğinde damakları şenlendirmektedir. Aşağıda fırında but kızartma tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış adımları verilmiştir.

Malzemeler

4 adet tavuk butu (derili ve kemikli)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 adet limon (suyu)
İsteğe bağlı olarak sebzeler (patates, havuç, soğan)

Yapılışı

1. Marinasyon: Tavuk butlarını bir kap içerisine alın. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve pul biberi ekleyin. Limon suyunu da ilave ederek iyice karıştırın. Tavukları bu karışımda en az 30 dakika, tercihen birkaç saat marine edin.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Eğer sebzeler kullanacaksanız, patates ve havuçları iri parçalar halinde doğrayın. Soğanı ise dörde bölün. Sebzeleri tavukların yanına eklemek için hazır hale getirin.

3. Fırın Hazırlığı: Fırını 200 derece Celsius'a (392 derece Fahrenheit) önceden ısıtın. Marinade edilmiş tavuk butlarını ve sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin.

4. Pişirme: Fırında tavuk butlarını yaklaşık 45-50 dakika, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin. Arada bir tavukların üzerine çıkan yağdan sürerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

5. Servis: Fırından çıkan tavuk butlarını sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk butlarını marine ederken farklı baharatlar ve soslar kullanarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.- Fırında kızartırken altına yerleştirilecek sebzeler, tavukların lezzetini alarak daha da tatlı ve aromatik hale gelir.- Fırında pişirme süresi tavuk butlarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişip pişmediğini kontrol etmekte fayda vardır.- Kızartma işlemi sırasında tavukların nemli kalması için üzerini alüminyum folyo ile kaplamak, pişirme süresinin başında faydalı olabilir; ardından folyo çıkarılarak kızarması sağlanabilir.

Besin Değerleri

4 adet tavuk butu için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 300 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 3 g- Lif: 0 g- Sodyum: 500 mg

Fırında but kızartma, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olup, misafirleriniz için harika bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif ile hem pratik bir hazırlık yapabilir hem de sevdiklerinize güzel bir ziyafet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap